Teh Puerh Sheng Puerh Yunnan Mentah

Yang disebut "teh mentah", atau "puerh mentah", mengacu pada teh puerh mellow alami tradisional, juga dikenal sebagai teh pu-erh tradisional, yang karakteristik kualitasnya manis, halus, lembut, kental dan pembentukan aroma penuaan , yang membutuhkan penyimpanan lebih lama."Teh Pu-erh mentah terutama dibuat dengan penyimpanan langsung atau mengukus bahan baku maocha biru matahari spesies daun besar Yunnan.

Teh puerh dikenal sebagai "teh antik yang dapat diminum" karena karakteristiknya yang semakin kuat dan harum seiring bertambahnya usia.Setelah periode penuaan, warna permukaan kue berubah dari hijau menjadi cokelat, dan aroma, rasa, dan teksturnya semakin ditingkatkan, menghasilkan kinerja keseluruhan yang lebih baik dan kelezatan yang lebih baik.

Pada prinsipnya, Anda harus memilih air lunak untuk menyeduh teh Pu'er, seperti air murni, air mineral, dll. Air keran yang memenuhi standar air minum juga tersedia.Jika Anda dapat menemukan mata air pegunungan yang bagus secara lokal, itu bahkan lebih baik.Mata air pegunungan yang baik harus memenuhi enam unsur "bening, ringan, manis, hidup, bersih, dan bersih", jernih adalah jernih dan transparan, ringan adalah tegangan permukaan air, manis adalah manis dan lezat, hidup adalah air hidup dan bukan air yang tergenang, bersih itu bersih dan bebas polusi, dan bersih itu dingin dan bersih.Suhu air memiliki pengaruh besar pada aroma dan rasa sup teh, dan teh pu-erh harus diseduh dengan air mendidih 100℃.

Jumlah teh bisa ditentukan sesuai selera, umumnya 3-5 gram daun teh, 150 ml air sudah sesuai, dan perbandingan teh dengan air antara 1:50 dan 1:30.

Agar aroma teh lebih murni maka perlu dilakukan pencucian teh yang pertama kali diseduh air mendidih langsung dituang, pencucian teh dapat dilakukan 1-2 kali, kecepatan harus cepat, agar tidak mempengaruhi rasa sup teh.Saat diseduh secara resmi, kaldu teh dapat dituangkan ke dalam cangkir yang adil dalam waktu sekitar 1 menit, dan bagian bawah daun terus diseduh.Dengan bertambahnya jumlah penyeduhan, waktu penyeduhan dapat diperpanjang secara perlahan dari 1 menit menjadi beberapa menit, agar kuah teh yang diseduh lebih merata.