Teh Herbal Radang Bunga Krisan Besar
Teh Chrysanthemum adalah minuman infus berbahan dasar bunga yang terbuat dari bunga krisan dari spesies Chrysanthemum morifolium atau Chrysanthemum indicum, yang paling populer di seluruh Asia Timur dan Tenggara.Pertama kali dibudidayakan di Cina sebagai ramuan pada awal 1500 SM, Krisan dipopulerkan sebagai teh selama Dinasti Song.Dalam tradisi Tionghoa, setelah teko teh krisan diminum, air panas biasanya ditambahkan lagi ke bunga di dalam teko (menghasilkan teh yang sedikit kurang kuat);proses ini sering diulang beberapa kali.
Untuk menyiapkan teh, bunga krisan (biasanya dikeringkan) direndam dalam air panas (biasanya 90 hingga 95 derajat Celcius setelah didinginkan dari mendidih) baik dalam teko, cangkir, atau gelas;sering gula batu atau gula tebu juga ditambahkan.Minuman yang dihasilkan transparan dan berkisar dari warna pucat hingga kuning cerah, dengan aroma bunga.
Meskipun biasanya disiapkan di rumah, teh krisan dijual di banyak restoran Asia (khususnya Cina), dan di berbagai toko bahan makanan Asia di dalam dan luar Asia dalam bentuk kalengan atau kemasan, baik dalam bentuk bunga utuh atau penyajian teh celup.Kotak jus teh krisan dapat dijual.
Teh krisan dikatakan memiliki sejumlah manfaat kesehatan, dan sudah pasti menjadi pilihan pertama saat merasa tidak enak badan.Ini dapat membantu orang mengurangi peradangan, berfungsi sebagai sumber vitamin A dan C yang baik, dan menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
Secara khusus, peradangan adalah penyebab besar dari banyak penyakit standar yang harus dihadapi sehari-hari –– mulai dari gangguan kecil hingga kondisi penuh.
Di Cina, teh bunga krisan diterima secara umum sebagai minuman kesehatan yang baik karena efek mendinginkan dan menenangkannya, sampai-sampai orang-orang dari semua lapisan masyarakat dapat ditemukan menenggaknya dengan termos penuh sepanjang hari.Anda akan melihat termos besar di atas meja pekerja kerah putih muda, di tempat cangkir mobil pengemudi taksi Anda, dan dibawa-bawa oleh nenek tua di jalan.
