Bao Ta Yunnan Teh Hitam Kung Fu Dianhong
Teh hitam Bao ta adalah sejenis teh Red Kung Fu.Terbuat dari teh hitam single bud dan dibuat dengan tangan dengan ukuran yang proporsional, tanpa menambahkan perasa buatan, lebih merupakan aroma teh itu sendiri (mirip dengan madu).Dian hong digunakan varietas daun besar di Fengqing dan Lincang provinsi Yunnan, juga disebut ''Teh Hitam Gongfu Yunnan'', biasanya dibuat menjadi bentuk Baota-pagoda, bentuk ini mekar seperti bunga setelah meresap ke dalam air.Ini digunakan sebagai teh hitam gourmet kelas atas dan kadang-kadang digunakan dalam berbagai campuran teh.Perbedaan utama antara Dian hong dan teh hitam Cina lainnya terletak pada jumlah kuncup daun, atau "ujung emas", yang terdapat dalam teh kering.Dian Hong yang lebih halus menghasilkan minuman berwarna jingga keemasan dengan aroma manis, lembut, dan tidak menyengat.
Teh Hitam Yunnan umumnya disebut Dian Hong di Cina.Dian Hong menerjemahkan secara harfiah sebagai 'Yunnan Red.'Dian adalah nama lain dari Provinsi Yunnan.Di Cina, teh 'hitam' disebut teh 'merah' karena warna coklat kemerahan dari infused liquor. Perbedaan utama antara Teh Hitam Yunnan (Dian Hong) dan teh hitam Cina lainnya adalah jumlah kuncup daun halus, atau " tips emas," disajikan dalam teh kering.Ini dapat dengan mudah dikenali dari daunnya yang lembut dan lezat, dan rasa pedas yang unik.Teh Hitam Yunnan Premium (Dian Hong) dibuat dengan tangan di area mulai dari Kabupaten Fengqing hingga selatan Dali di Yunnan Barat.Hanya pucuk atau pucuk murni termasuk satu daun lunak dan satu pucuk yang dipetik, diproses, dan digulung menjadi produk yang berbentuk rapat.
Teh ini paling baik diseduh dengan air pada suhu 90°C selama 3-4 menit dan harus diseduh berkali-kali, seperti semua teh Dian Hong, paling enak dinikmati tanpa susu atau gula.
Teh hitam ｜ Yunnan ｜ Fermentasi lengkap ｜ Musim Semi dan Musim Panas
