Jarum Perak Putih Bai Hao Yin Zhen

Silver Needle atau Bai Hao Yin Zhen atau biasanya hanya Yin Zhen adalah jenis teh putih Cina, di antara teh putih, ini adalah jenis yang paling mahal dan paling berharga, karena hanya pucuk pucuk (pucuk daun) dari tanaman camellia sinensis yang digunakan. untuk menghasilkan teh.Jarum perak melati dihasilkan dari teh putih ujung perak, yang terdiri dari kuncup berbulu halus pertama dan ujung tanaman teh yang dipanen di awal musim semi, teh tersebut kemudian diberi aroma ringan dengan bunga melati, memberikan rasa bunga yang lembut.Teh melati kualitas tertinggi diharumkan dengan meletakkan nampan bunga melati di bawah nampan daun teh semalaman, saat bunga melati paling harum, bunga sering kali diganti beberapa kali selama proses pengharuman.

Bai Hao Yin Zhen , disebut jarum perak, juga dikenal sebagai bai hao, termasuk dalam kategori teh putih.Ia dikenal sebagai "keindahan" teh dan "raja teh". Jarum Perak tidak difermentasi, ini adalah teh alami yang mempertahankan zat alami dalam daun segar dan kaya akan asam amino, polifenol teh, vitamin dan banyak kandungan bermanfaat lainnya.Ini dapat menghilangkan kolesterol yang terkumpul di dinding pembuluh darah, menghilangkan kekeruhan dan sifat berminyak, mencegah penumpukan lemak dalam tubuh, dan juga meningkatkan sekresi jus lambung untuk membantu pencernaan, sehingga mencapai efek pelangsingan yang lebih baik。

Sebagai bahan baku daun segar semua pucuk teh, rambut putih jarum perak dibuat menjadi teh jadi, bentuknya seperti jarum, rambut putih tertutup rapat, warnanya putih seperti perak, sehingga dinamakan jarum perak rambut putih.Teh jadi berbentuk jarum, panjang tiga sentimeter, seluruh kuncup teh tertutup rambut putih, perak, berkilauan, enak dipandang.Setelah diseduh, aromanya segar, rasanya lembut, dan pemandangan di dalam cangkir juga membuat orang tertarik.Teh diseduh di cangkir, yaitu ada awan putih kilatan cahaya yang mencurigakan, penuh susu bunga mengambang, kuncup berdiri, sebuah keajaiban.

Teh putih ｜Fujian ｜ Semi-fermentasi ｜ Musim Semi dan Musim Panas