Buah Kulit Jeruk Dehidrasi untuk Infus
Kulit jeruk #1
Kulit jeruk #2
Kulit jeruk kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin C, sumber anti oksidan dan polifenol.
Gunakan untuk teh, minuman, dan koktail dekorasi.
Mabuk: Campur garam dan kulit jeruk dalam secangkir air mendidih selama sekitar 20 menit.
Setelah dingin, Anda harus meminum seluruh ramuan untuk membantu mengurangi efek mabuk Anda. Simpan kulitnya dengan gula merah Anda agar tidak menggumpal dan mengeras serta untuk menjaga kelembapan. Kulit jeruk diparut, dikeringkan, lalu dicincang menjadi pasir yang akan mengingatkan Anda pada makanan penutup Persia yang dicium dengan air bunga jeruk.Kulit jeruk segar ada tempatnya, tetapi jika Anda membutuhkan sesuatu untuk memiliki rasa yang nyata maka butiran kulit jeruk ini adalah cara yang harus diambil.
Digunakan dalam Pengobatan Tradisional Cina selama ribuan tahun, kulit Citrus x sinensis kering sering ditambahkan ke formulasi multi-herbal yang komprehensif, sementara juga digunakan sendiri.Kulit jeruk kering memiliki rasa jeruk yang pekat dan menyenangkan dalam infus, hidangan kuliner, dan sebagai ekstrak.Berasal dari China, jeruk manis kini dibudidayakan di iklim hangat di seluruh dunia.
Kulit dari setiap anggota keluarga jeruk manis telah digunakan dalam Pengobatan Tradisional Cina setidaknya sejak penulisan Materia Medica Klasik dari Divine Husbandman, yang ditulis pada abad kedua SM.Fakta yang tidak banyak diketahui adalah bahwa ada lebih banyak enzim, flavonoid, dan nutrisi nabati di kulit jeruk daripada di buahnya.Kulitnya adalah tempat semua komponen penting terakumulasi dan dapat ditemukan di tiga bagian utama kulitnya;flavedo, albedo, dan kantung minyak.
Diyakini bahwa jeruk manis berasal dari Cina dan dari sini telah dibudidayakan di hampir setiap negara di seluruh dunia dengan sebagian besar produksi saat ini berasal dari Florida, California, dan sebagian Mediterania.
Kulitnya yang dipotong secara tradisional digunakan sebagai teh, dan bubuk kulitnya digunakan untuk menambah rasa manis dan bersoda pada minuman.Banyak kosmetik membutuhkan kulit dalam bentuk potongan atau bubuk.Rasanya yang ringan membuatnya mudah untuk ditambahkan ke dalam campuran teh, dan kulitnya juga dapat dimasukkan ke dalam selai, jeli, hidangan tumis, dan banyak kreasi kuliner lainnya.