Teh Hijau Monyet Putih Baimao Hou

Monyet Putihadalah teh hijau yang dibuat dari pucuk dan pucuk daun teh hijau saat dipanen selama dua minggu pertama musim (akhir Maret hingga awal April).Itu berasal dari Pegunungan Taimu di Provinsi Fujian, Cina.Daun halus dikukus dan dikeringkan dengan hati-hati.Namanya berasal dari penampakan daun keringnya yang konon menyerupai kaki monyet berambut putih.Karena penampilan, rasa, dan namanya, teh ini sering disalahartikan sebagai teh putih.

Monyet Putih Bai Mao Hou adalah teh hijau muda dari Provinsi Fujian, dibuat dari kultivar yang biasa digunakan untuk teh putih.Ini memiliki tepi manis dan kayu yang berbeda.Nada atas yang ringan herba, pedas, dan madu dilengkapi dengan aftertaste yang bersih dan lembut. It adalah teh hijau unik yang secara halus menyeimbangkan karakteristik teh hijau muda dengan teh putih yang beraroma.Tumbuh di ketinggian 800-900 meter di kebun teh organik di Fuding, Provinsi Fujian, dibuat dari kultivar yang biasanya digunakan untuk teh putih.Ini menghasilkan rasa yang khas dengan tepi kayu yang menonjol.

Dalam hal pemrosesan dan kualitas daun, teh hijau Monyet Putih Bai Mao Hou ini jelas merupakan mitra hijau terdekat dari teh hitam Golden Monkey King kami dari Fuding.Daunnya yang besar dan kurus dicampur dengan banyak daun kecil yang bergoncang yang berbulu putih'rambut', mengingatkan pada rambut monyet putih.Kemiripan inilah yang mungkin menjadi inspirasi nama teh ini.

Teh hijau Bai Mao Hou White Monkey menghasilkan cairan berwarna kuning keemasan dengan aroma bunga yang manis.Rasanya memiliki profil kayu yang menonjol yang paling mirip dengan teh putih dalam rasa.Karakternya sedikit berkayu dan sedikit manis.Di dasarnya ada catatan permen manis dengan madu di atasnya dan catatan pedas herba yang membuat rasa ini sedikit lebih mengasyikkan!Secara keseluruhan, teh ini memiliki rasa kayu yang ringan dan mudah diakses dengan aftertaste bersih yang tidak astringen atau mengering.