Teh Hitam Yunnan Teh Dianhong Daun Longgar
Detail
Teh yang ditanam di Yunnan sebelum Dinasti Han (206 SM – 220 M) biasanya diproduksi dalam bentuk terkompresi yang mirip dengan teh pu'er modern.Dian hong adalah produk yang relatif baru dari Yunnan yang mulai diproduksi pada awal abad ke-20.Kata diān (滇) adalah nama pendek untuk wilayah Yunnan sementara hóng (紅) berarti "merah (teh)";dengan demikian, teh ini kadang-kadang hanya disebut sebagai Yunnan merah atau Yunnan hitam， dari varietas teh hitam yang lebih baik yang diproduksi di Cina, Dianhong mungkin adalah yang paling terjangkau harganya.
Ciri khas lainnya dari Dianhong Golden adalah aroma bunga yang segar, dengan basis malty teh hitam yang khas.Dianhong ini sangat bagus dalam segala hal.Ini memiliki rasa yang kaya, aroma buah yang luar biasa, dan aftertaste lembut yang tahan lama.Daunnya memiliki tekstur yang sangat menyenangkan.Faktanya, ketika teh masih sangat segar – beberapa minggu sejak produksi dan disimpan dalam wadah tertutup – menyentuhnya akan sama menyenangkannya dengan membelai anak kucing, semua berkat lapisan beludru halus pada daunnya yang melengkung.
Infus oranye-perunggu dengan sedikit astringency dan nada buah dan kacang-kacangan, minuman kerasnya harum dengan sedikit molase, lapisan kakao, rempah-rempah dan tenunan tanah bersama untuk menciptakan rasa yang kaya yang dilengkapi dengan manisnya gula karamel.
